Κτήμα στο Μπαϊρι

το κτήμα στο μπαϊρι

mpairi 212121222121 

 

Λίγο πιο έξω απο την Αξιούπολη και  πάνω στον επαρχιακό δρόμο Αξιούπολης -Φανού,υπάρχει και το κτήμα στο μπαϊρι.Μια σειρά από αγροτικές εργασίεςπου γίνονται εδώ και αιώνες στην ελληνική ύπαιθρο, ξαναγεννιούνται στο Κτήμα Μπαΐρι και έχουν την δυνατότητα σχολικές ομάδες και οργανωμένα γκρούπ να τις παρακολουθήσουν και να τις βιώσουν, λαμβάνοντας μέρος σ’ αυτές.Στους επισκέπτες εξηγείται ο σκοπός και ο ρόλος του κάθε εργαλείου και εργασίας, ο οικολογικός τρόπος ζωής των αγροτών, η ανεξαρτησία τους, η αυτάρκεια τους γιατί ότι χρειαζόταν τα παρήγαγαν οι ίδιοι. Επίσης εξηγείται η διαδικασία και ο χρόνος που απαιτούσε μια χειρονακτική εργασία του χθες σε σύγκριση με τους σημερινούς σύγχρονους τρόπους γεωργικής παραγωγής. Ο κύκλος του ψωμιού αρχίζει με το ζέψιμο του αλόγου για να τελειώσει με την μεταφορά του ζυμαριού στο φούρνο. .

mpairi monopati PIGOLAMPIDES GOUMENISSA 629

 

mpairi 1111111111

 

 

Add a comment